
Lundi au vendredi "Midi" & Jeudi, vendredi & samedi "Soir"

Huile de basilic & croûtons
Purée de patates douces
Orzo crémeuse tartufata, mozza di bufala, cantal, black angus fumé & huile d'olive truffée
Pain bun's, steak haché Aubrac, cantal, mayo tuffée, oignons rouges & champignons poêlés

Brouillade d'oeufs "truffée", coppa di Parma, pain feuilleté toasté & noix de cajou grillée
Salade de saison, oeuf mollet, poulet croustillant, chips de Parme.........
Pain brioché, boeuf séché, oignons confits, cream cheese au chèvre, yellow mustard, cornichons
Pain bun's, steak haché Aubrac, cantal, mayo tuffée, oignons rouges & champignons poêlés
Orzo crémeuse tartufata, mozza di bufala, cantal, black angus fumé & huile d'olive truffée
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